食堂承包-蕪湖虎盛餐飲有限公司-工廠食堂承包
蕪湖市虎盛餐飲管理有限公司
經(jīng)營模式：商業(yè)服務(wù)
地址：蕪湖市鳩江區(qū)博通科技園
主營：蕪湖工作餐,蕪湖食堂承包,蕪湖快餐配送
業(yè)務(wù)熱線：0553-5848707
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食堂承包-蕪湖虎盛餐飲有限公司-工廠食堂承包
為了解決員工吃飯的問題，很多公司和工廠都采用食堂承包的形式，所以市場需求也相當(dāng)大，那么你想承包食堂，飯?zhí)猛獍泄芄?，如何寫商業(yè)計(jì)劃書？接下來，以學(xué)校食堂為例，了解如何編寫食堂管理方案。
學(xué)校食堂管理計(jì)劃：
經(jīng)營理念和經(jīng)營目標(biāo)
1、經(jīng)營理念：食堂是教師和學(xué)生在教學(xué)過程中的生命保障。在保證食品的安全、衛(wèi)生的前提下，同時(shí)達(dá)到高質(zhì)量的服務(wù)。
2、業(yè)務(wù)目標(biāo)
（1）有效保障全體師生的生活，學(xué)校食堂承包，按照每日平均250人的規(guī)模配置經(jīng)營規(guī)模，中學(xué)食堂承包，并留出服務(wù)空間，確保供應(yīng)500人;
（2）滿足每周用餐標(biāo)準(zhǔn)100元/人的需求;
（3）保證學(xué)校完成學(xué)校投資回收的目標(biāo)。
對(duì)于企業(yè)食堂承包，并不是所有的企業(yè)都了解食堂承包的意義，對(duì)于企業(yè)員工，食堂是一個(gè)重要的配套設(shè)施，承擔(dān)著提供食物，增加身體能量的責(zé)任，合理的膳食搭配可以補(bǔ)充身體中所需的營養(yǎng)，企業(yè)進(jìn)行食堂承包并不只是為了省事，而是為了給員工提供良好的就餐服務(wù)。企業(yè)員工在食堂就餐，飯量充足、價(jià)格優(yōu)惠，減少了日常的成本，還可以提高個(gè)人的飲食質(zhì)量，而且食堂都是按時(shí)按點(diǎn)的提供就餐時(shí)間，有助于培養(yǎng)企業(yè)員工按時(shí)就餐的習(xí)慣。
眾所周知，每個(gè)大學(xué)都有很多的專業(yè)，每個(gè)專業(yè)都有很多的班級(jí)，而每個(gè)班級(jí)又有很多的老師和學(xué)生，而且這類人群都會(huì)有吃飯這方面的需求。所以，很多投資者以及一些有想法的學(xué)生，都打算在某個(gè)大學(xué)里開設(shè)一個(gè)食堂。蕞終大學(xué)食堂窗口能不能掙錢，跟你的經(jīng)營技巧是離不開的！下面食堂承包公司小編就來詳細(xì)的介紹一下。
想要把一個(gè)大學(xué)食堂窗口經(jīng)營好，投資者需要做一番準(zhǔn)備工作才行，掌握大學(xué)食堂窗口經(jīng)營技巧是穩(wěn)固發(fā)展的重要因素，主要考慮的有以下幾大方面：
1、窗口選擇。這里的窗口，好比是實(shí)體門店的經(jīng)營場所。只要把它選對(duì)了，投資者也就不用愁沒有生意。一般地，學(xué)校都有很多的窗口，每個(gè)窗口都由不同的人承包。那么，選擇窗口好呢？小編認(rèn)為進(jìn)入食堂之后，左邊的一、二兩個(gè)窗口都是比較好的。因?yàn)楹芏嗳说绞程镁筒?，都?huì)有依次挑選菜品的習(xí)慣。
2、窗口定位。大家都知道，大學(xué)食堂的客群基本上都是學(xué)生和老師，當(dāng)然，現(xiàn)在也有很多食堂會(huì)對(duì)外來人員開放。這些人去學(xué)校食堂吃飯很大一部分原因是食堂的菜品價(jià)格便宜。所以，在做窗口定位時(shí)，大學(xué)食堂承包，小編建議投資者可以走低價(jià)路線，切不可將價(jià)格定得很高。
3、菜品豐富。大學(xué)里面的學(xué)生基本上都來自于全國各地，他們的口味也就會(huì)有所不同，有人喜歡吃甜的，有人喜歡吃辣的......所以，食堂的菜品需多元化，這樣才可以滿足絕大部分人的需求。如果，菜品過于單一的話，那么，食堂承包，很多人就會(huì)望而卻步了。
4、做好衛(wèi)生。衛(wèi)生對(duì)于大學(xué)食堂來說，是非常重要的。所以，不管是餐具、食物，還是桌椅等，食堂的經(jīng)營者都需要親自安排專人負(fù)責(zé)，且不可能放任不管。
5、支付快捷。雖然，現(xiàn)在，很多的大學(xué)食堂仍然使用的是飯卡或者是現(xiàn)金支付的方式，但是如果一旦到了用餐高峰期，工作人員根本忙不過來，而學(xué)生呢也沒有耐心等待，這就會(huì)造成客源的流失。所以建議大學(xué)食堂的經(jīng)營者可以開通多種支付方式，比如說微信支持、支付寶支付等，這樣既方便了學(xué)生就餐又有利于自己。
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